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    左家塘街道举办学校及幼儿园食品安全专题培训
    时间:2017-09-21  作者:罗茜  点击:  字体: 【

      为进一步提升学校食品安全水平,宣传普及食品安全知识,有效防控食品安全事故,维护广大师生身体健康和生命安全,9月14日下午,雨花区左家塘街道食安办、左家塘食药所联合举办学校、幼儿园负责人食品安全知识专题培训,街道辖区内学校、幼儿园负责人共30余人参加。

      培训会上,左家塘食药监所所长阳曲围绕学校食堂食品安全管理存在的薄弱环节,结合工作实际与典型案例,对学校食堂食品安全操作规范、食品从业人员管理、食物中毒应急处理、食品采购索证索票、食品添加剂使用、食品留样、清洗消毒保洁等方面进行了详细讲解,使参训人员熟悉食品安全法律法规,提升食品安全基础知识和依法经营意识。他要求各学校进一步落实食品安全管理主体责任,定期开展食品安全自查,加强对餐饮服务从业人员的食品安全知识培训,提升实际操作能力,真正把学校食品安全水平提升上来。活动现场还发放了食品安全科普知识手册和《致广大学生家长的一封信》共6000余份。

      据悉,左家塘街道高度重视校园食品安全工作,扎实有效地开展了食品安全知识培训、执法检查、专项整治等多项工作,取得了良好的效果,为广大师生饮食安全筑牢了防火墙。下一步,街道将继续加大培训和引导通过“学校自律,部门监管,师生监督”,着力提升辖区学校食堂的规范化管理水平,切实保障广大师生饮食安全。


    [稿源:雨花区政务网]

    [作者:罗茜]

    [编辑:雨花区新闻网]

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